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2020-12-18
ガレット・デ・ロワのご案内
『ガレット・デ・ロワ』はフランスの新年のお祝い
「公現祭」に食べられる伝統菓子。
中にフェーヴと呼ばれる小さな陶器の人形を忍ばせ、
パイを切り分けた際にこれが当たった人を祝福します。
創業時1969年より伝わる当店の『ガレット・デ・ロワ』は、
北海道産の発酵バターやフランス・ゲランド産の塩を使った
風味豊かなパイ生地に、ラム酒が香るアーモンドクリームを挟み、
フェーブの代わりに1粒のアーモンドを忍ばせています。
昔ながらのレシピをもとに、厳選した原材料のみでおつくりした、
まさに王道といえる味わいです。
別添えのフェーヴとともにお楽しみください。
販売価格：税込3,024円 サイズ：直径約18cm
販売期間：2021年1月4日～13日
日本橋三越店は2020年12月27日～
販売店舗：広尾本店、日本橋三越店、渋谷店（渋谷スクランブルスクエア内）