お知らせ

ルコント サロン・ド・テメニュー

~パティシエと白い皿~

ルコントでは、地下1階のサロン・ド・テ限定でお楽しみいただけるデザート『パティシエと白い皿』をご用意しています。

地下1階のサロン・ド・テ

『パティシエと白い皿』は、何度ご来店いただいてもお楽しみいただけるよう、2週間ごとにメニューを変えてご提供しています。
今週からのメニューは、『秋月梨のコンポートとパッションフルーツのパルフェ』です。

秋月梨のコンポートとパッションフルーツのパルフェ
キャラメルソースとともに

コーヒーまたは紅茶付(1,580円)

「秋月梨」という和梨のコンポートとパッションフルーツのパルフェに濃厚なキャラメルソースをかけたお菓子です。
「秋月梨」は、シャキシャキでみずみずしい果肉と強い甘みが特徴の和梨です。その特徴を生かすため、あまり熱を加えずにコンポートしました。パルフェは、和梨と相性のいいパッションフルーツを使用し、キャラメルを加えマーブルパルフェに仕上げました。

今が旬の果物を使った、秋にぴったりの一品です。
ぜひお試しください。

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